知る人ぞ知るスポット！梨木神社

京都御苑東にある梨木神社をご存知でしょうか？別名「萩の宮」とも呼ばれ、毎年9月中旬から10月上旬にかけて、参道脇に約500株の萩の花が咲き誇る名所として知られています。

梨木神社の御神水「染井」は、京都三名水のひとつ。三名水の中で唯一枯れずに現存している名水で、御神水用のペットボトルに入れて持ち帰ることもできます。

梨木神社のご利益は「縁結び」や「学業成就」。御祭神は、明治維新に大きく貢献した官職であることから「学業成就」のご利益があるのも納得です！

新緑溢れる境内で至福の珈琲時間を。

そんな神社の境内にあるのが、COFFEE BASE NASHINOKIです。茶室として使われていた旧春興殿をリノベーション、参拝者の休憩処として2022年8月にオープンしました。

鳥居をくぐって少し進むと、可愛らしいランプが見えてきます。そこを入ると、NASHINOKIと書かれた暖簾が目に入ります。少し奥まった場所にあり、入るとそこは別世界。

暖簾の白や入り口に咲く紫陽花の白、お庭の緑とのコントラストが美しいです。

暖簾をくぐるとモダンでスタイリッシュなカウンターが。歴史のある建物と調和して心地の良い空間になっています。店内にはスタンドテーブル、店外には縁側、ベンチ、お茶室があり、好きな場所でドリンクを楽しむことができます。

この日は比較的人も少なく、席は選び放題！私たちは縁側でコーヒーをいただくことにしました。

豊富なドリンクメニューに悩んでしまいますが、NASHINOKIでしか飲むことのできない御神水で淹れたコールドブリューをチョイス（なんて神々しい）。それと、コーヒーが苦手な人でも楽しめる抹茶ラテを。

もちろん、お菓子も忘れずに注文。

さっぱりとした口当たりで酸味が少なくごくごく飲めちゃうコールドブリューは今からの暑い季節にぴったり。栗饅頭は大きな栗が一粒入っている贅沢な１品。白餡の優しい甘さはコーヒーと合う。

異なる抽出方法のコーヒーを順番にお菓子のペアリングを愉しめるコーヒーのコースもあり。個室にて特別な時間を過ごせる他、新しい体験や発見を愉しめます。コーヒー好きさん、京都好きさんは必見です！！（完全予約制）

時間がゆっくりと流れる庭園には、種類豊富な木々がたくさん。大小、形の違う葉っぱが風に揺れる様子は見ていて飽きません。この新緑の季節に訪れるのは特におすすめです。雨の日も風情があって素敵だとか。

いつものお散歩やサイクリングコースに、ぜひ梨木神社とCOFFEE BASE NASHINOKI を追加してくださいね。

COFFEE BASEが手掛ける新たな店舗

京都を代表するスペシャリティコーヒーを提供するお店を展開している、COFFEE BASEさん。実は、Whatever SHIMOGAMO – EASTの１階カフェスペースに出店することが決まっています。

現在、1階カフェ部分に家具の搬入を終え、開店準備を進めています。新店舗が待ち遠しいですね。

またそちらの様子もコラムでお伝えしますので、どうぞお楽のしみに！

【COFFEE BASE NASHINOKI】

住所：京都府京都市上京区染殿町６８０　梨木神社境内

最寄り：元田中駅徒歩9分,出町柳駅徒歩約9分

TEL: 075-600-9393

営業時間: 10～17時

定休日: 水曜（祝日の場合営業）

食べログ: https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26038127/

instagram: https://www.instagram.com/coffeebase.nashinoki/