“タイムシェアキッチン”という、新しいお店の作り方～店主募集中～

働き方の選択肢が増えた今、“お店のつくり方”にも新しい形が生まれました。

Whatever GOSHOHIGASHIが取り入れた「タイムシェアキッチン」という仕組みも、そのひとつ。

ひとつのキッチン（＝お店）を“曜日”や“時間帯”ごとに分け合って使うスタイルで、

初期費用を抑えながら自分のペースでお店づくりを始められるいまの時代にぴったりの、

新しいお店のつくり方です。

・いきなり店舗を持つのは不安

・得意な料理をまずは週1から試したい

・自分のアイデアを無理なく形にしたい

・料理教室を街中の素敵な場所で開きたい

そんな“やってみたかったこと”がこの場所なら気軽に始められます。

【条件】
店舗面積：65.38㎡
週1日曜日固定：月額38,500円＋光熱費5,500円（税込）
利用可能時間：16：00～24：00
初期登録費：月額利用料の1ヶ月分
※光熱費には電気、ガス、水道、Wi-fi、ごみ処理費を含みます
複数曜日ご利用の場合は、✖曜日数となります。

京都のこだわり町家でお店を構えるという特別な体験

Whateverのタイムシェアキッチンがあるのは、京都・御所東。

鴨川のほど近く、今出川通り沿いの築80年の町家です。

出町柳駅へ向かう人、御所へ向かう観光客、同志社大学の学生など、

一日中人の流れが絶えない魅力的な立地。

外観は町家の趣を残しつつ、

内部は最新設備と落ち着いたデザインが合わさった洗練された空間。

京都の魅力を纏う唯一無二のキッチンです。

Whatever TIME SHARE KITCHENのこだわりポイント

✓ プロ仕様の設備をすべて完備

業務用コンロ、オーブン、冷蔵庫など、開業に必要な設備が最初から揃っています。

材料を準備して、SNSで「オープンします！」と発信すれば、その日から京都であなたのお店がスタートすることも夢ではありません。

✓ オーダー制作の家具・カウンター

木の表情を生かした家具、照明の落ち方、古民家の温もり。

お客様がくつろげるよう細部までこだわって設計しました。

「誰を迎えたいか」その想いを形にできる特別な店づくりの空間です。

✓ 写真映えのする空間

現代のお店づくりに欠かせないWEB発信。

週1のバーや料理教室だけでなく、撮影スタジオとしても利用できる空間です。

ブランドの世界観を伝えやすいのが大きな魅力！

町家の“物語”が価値になる

京都の町家という特別な舞台だからこそ、お店の個性がそのまま空間の物語になります。

Whateverはあなたの“やってみたい”が形になる過程を寄り添いながら一緒に楽しんでいきたいと考えていますので、

不安なことも、小さなことも、どうぞ気軽に相談してください。​​

現在、“夕方以降の利用店主”を募集中です。

Whatever GOSHOHIGASHIのタイムシェアキッチンは、京都で自分のお店を持つ“最初の一歩”を無理なく踏み出せる場所。

プロ仕様の設備、オーダー家具、照明、町家の魅力、すべて整っています。　

あとは、あなたの少しのアイデアだけ！

午前はM＆Maison様がすでに営業中、

16:00〜24:00の時間帯、月曜日から日曜日までの中で利用できる店主さんを募集しています。

【条件】
店舗面積：65.38㎡
週1日曜日固定：月額38,500円＋光熱費5,500円（税込）
利用可能時間：16：00～24：00
初期登録費：月額利用料の1ヶ月分
※光熱費には電気、ガス、水道、Wi-fi、ごみ処理費を含みます
複数曜日ご利用の場合は、✖曜日数となります。

まずは気軽に内見へ。

実際の空気に触れるときっとイメージが広がるはずです。